Бочка изготовлена по традиционной технологии из выдержанной в естественных условиях дубовой клёпки (собственного производства) скальных пород Кавказского дуба с соблюдением всех норм раскола и сушки.
Состав изделия: клёпка дубовая (скальных пород) бондарная, обруч стальной оцинкованный, крышка, гнёт.
Расположение: (вертикальное)
Комплектация бочек для засолки: Бочка, крышка, гнёт.